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  商用电热锅是厨房设备中的一种灶具,一般为商用厨房设备,中餐灶的一种。电磁大锅灶坚固耐用;节能、高效;设计合理、造型美观、无污染,适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。
  通常使用80cm以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。目前在节能减排的大环境下。又衍生出二级产品节能商用电热锅,目前市场上商用厨房设备商用电热锅,一般节能达35%左右。
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