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  煎饼机是做煎饼的一种机器,如今的煎饼机有大型商用的也有适合一些小的商家使用的杂粮煎饼机。煎饼,是中国传统名吃之一,是著名的山东特产,山东煎饼最初源于泰山,已有一千多年的历史!煎饼机即是现代研制的用电带动鏊子转,自动上糊、自动刮糊、自动擦油、自动揭煎饼的一套制作煎饼机械。
  山东煎饼源于山东泰山,非常薄,以五谷杂粮为原料制成,这是平民之食——卷上大葱,蔬菜肉类或山珍海味,可以吃得津津有味。
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